Осо буко от Блек Ангъс, 0.600 кг – Beef Box

18.00 лв.

Код: ME0018 Категории: , Етикети: , ,

Джолан на шайби с кост. Този напречен разрез на джолана е известен като „Osso Bucco“, което в превод  от италиански означава „кост с дупка“ и е добил световна популярност с едноименното ястие от Милано „Ossobuco alla Milanese“. Разрезът е идеален за задушаване, като костта, която е богата на костен мозък, осигурява допълнителен вкус, а месото се топи в устата.

  • Говеждо месо от месодайна порода Блек Ангъс
  • Месо от джолан
  • Преминало през процес на естествено зреене
  • Пасищно отгледани животни
  • Месо без хормони и антибиотици
  • Подходящо за бавно готвене

Опаковка: 2бр. вакуумно опаковани шайби осо буко с общо тегло приблизително около 0,600 кг.

Доставките се извършват до 2 дена от поръчката – в сряда, четвъртък и петък.

В София – доставки със собствен хладилен транспорт на цена 5 лв.

Извън София – с Еконт с термобоксове, за които се изисква незабавно връщане на куриера в момента на предаване на пратката.

Срок на годност: 10 дни

Теглото може да варира до +/- 5%

Описание

BeefBox.bg e бутиков магазин, специализиран в разфасоването на говеждо месо от месодайната порода Black Angus, което е 100% пасищно отглеждано в малки български ферми без употребата на хормони.

Информация за производителия

  • Store Name: Beef Box
  • Производител: Beef Box
  • No ratings found yet!